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  • Preparo: 8 horas
  • Cozimento: 8h
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 6
Pudim com linhaça hidratada, sem açúcar nem adoçantes.

Ingredientes

  • 2 bananas prata

  • 2 banas nanica (= banana caturra ou dágua)

  • 200g de ameixa sem caroço

  • 2 colheres de sopa de linhaça prta hidratada por 8h

Instruções de preparo

 

Misturar tudo no processador/liquidificador até virar uma massa homogênea. colocarnuma forma ou forminhas, na geladeira e esperar meia hora até virar uma mousse. Se quiser, sirva imediatamente como doce pastoso. Fonte de Ômega 3 (da linhaça), potássio (banana).

 

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