Você sabia que existe um mundo de especiarias? Você lembra que as especiarias foram o grande motivo da descoberta da Terra Brasilis? Já se perguntou o que será que têm de tão especial para mobilizar uma frota expedicionária ao redor do mundo?

As especiarias além de trazer um sabor diferenciado as criações culinárias carregam propriedades terapêuticas, convidando a surpreender o paladar e estimulando o bem estar.

Arriscar-se no mundo das especiarias permite trazer a cura através da alimentação, de forma simples saudável e saborosa. Essa atitude acaba com o mito de que remédio tem que ter gosto ruim.

Alimentar-se passa a ser uma aventura pelo universo dos sabores, a mesmice se esvai, a vida se apresenta convidativa, repleta de surpresas, cheia de alegrias.

A especiaria do dia é o Cominho.

Suas propriedades terapêuticas envolvem seu grande potencial de purificação.

- Auxilia o processo digestivo, estimulando a digerir os alimentos, pensamentos, emoções.

- Fortalece o fígado, facilitando a diluição de gorduras, raivas, culpas e desequilíbrios acumulados.

- Estimula a secreção de enzimas pelo pâncreas, aumentando a capacidade de absorção de nutrientes.

- Auxilia no processo metabólico permitindo separar o joio do trigo, ampliando a habilidade de discernimento, possibilitando fazer escolhas certeiras.

- Ajuda na cura de ferimentos, da pele, do coração, da alma.

SIMMMMM, super poderoso e ainda traz um gostinho especial para os seus pratos.

Já pensou em provar um pouquinho desta maravilha?

Experimente um chá de cominho, e descubra os benefícios que ele pode trazer para você.

Chá de Cominho

500 ml de água
1 colher de sobremesa de semente de cominho
1 pitada de sal

Leve a água ao fogo e desligue um pouco antes de atingir ponto de fervura.
Junte o cominho e abafe.
Aguarde 5 minutos.
Acrescente o sal.
Desfrute!!!

Por suas propriedades de limpeza, o chá de cominho quando usado em demasia, pode provocar diarreias. Tome com moderação, duas xícaras ao dia.

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Referências

alimentacaointegrativa.blogspot.com.br

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